..بسم الله الرحمن الرحيم..
إعداد/ سمية عطية
… مافن الموز بالشكولاته …
… Banana chocolate muffins…
المقادير 🍴
_ ٢ ك دقيق
_ ٣ حبات موز ناضجه مهروسه
_ م ص بيكنج بودر
_ ١/٤ م ص بيكنج صودا
_ ١/٤ م ص ملح
_ ٣/٤ ك سكر
_ بيضتين بحراره الغرفه
_ ١/٤ ك حليب
_ اصباع زبده مذوب(١٠٠ غرام)
_ ١/٢ م ص فانيليا
_ م ص قرفة مطحونه
_ ١/٢ م ص هيل مطحونه
_ ١/٨ م ص روح الموز ( اختياري)
_ شوكلاته مكسره استعملت جالكسي ( أو ممكن تشوكلت تشيبس تبع الكوكيز)
_ ١/٢ ك لوز مجروش( انا استعملت الجوز وممكن بيكان)
الطريقة 🍴
_ ننخل المواد الجافه مع بعض ماعدا السكر و نضعها على جنب
_ في وعاء..نخفق البيض مع الحليب ونضيف الفانيليا
_ نضيف السكر ونخلط ثم الزبده ونكمل خلط
_ نبداء نضيف الدقيق والموز بالتناوب وننتهي بالدقيق
_ مع اخر دفعة دقيق نضيف الشوكلاته واللوز وروح الموز وننخلط مجرد ما يختفي الدقيق ونوقف خلط
_ يوضع في قوالب الخبز ويزين بالشكولاته ويدخل في الفرن لمده ٢٥ دقيقه واذا قالب واحد كبير تقريبا ٣٥ دقيقه
_ تُخرج بعد النضج وتوضع على شبك وتترك ١٠ د ثم تُقدم.
وبالعافيه 🌺
التعليقات 3
ساره
06/07/2020 في 10:43 ص[-7] رابط التعليق
تسلم يدك ماشاء الله شكله لذيذ ..تحمست اسويه
اشواق المطيري
06/07/2020 في 10:45 ص[-7] رابط التعليق
لي شرف اني ذقت اكل من يديك استاذة سميه
ماشاء الله تسلم الايادي
bysumiah
06/07/2020 في 11:46 ص[-7] رابط التعليق
كلك ذوق أستاذه اشواق… الله يسلمك..الشرف لي.