سعوديون في أمريكا – لجين المتروك
كيكة الرمل:
المقادير:
- ٣ بيض
- فانيلا
- ٣/٤ كوب سكر
- ٣/٤ كوب زيت
- كوب زبادي
- ١ كوب طحين
- ملعقة بيكنغ باودر
الصوص :
- ٣ ملاعق قشطة
- ١ ملعقة صغيرة سكر بودرة
- ٤ ملاعق حليب مكثف
الطريقه:
- ٣ بيض مع فانيلا يخلط مع ٣/٤ كوب سكر.
- يضاف ٣/٤ كوب زيت، ١ كوب زبادي.
- يشخل كوب طحين ويضاف له ١ ملعقة بيكنغ باودر ويضاف بالتدريج للخليط.
- يخبز في الرف الوسط تحت فقط ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٣٠-٤٠ دقيقة.
- بس تطلع من الفرن نضيف الصوص.
الصوص :
- ٣ ملاعق قشطة، ١ ملعقة صغيرة سكر بودرة، ٤ ملاعق حليب مكثف.
- يحمص القليل من السميد ويضاف لوجة الكيكة.
كيكة الرمل – لجين المتروك
Instagram: Lulu_spoon