سعوديون في امريكا- فدوى
دجاج بالكريمة:
المقادير:
- صدر دجاج
- البهارات, زنجبيل مطحون, فلفل اسود, ملح, عصير ربع ليمونه
- كريمة طبخ
- ثوم
- للتزين (شرايح فطر مشروم او صنوبر)
الطريقة:
- نقطع صدر الدجاج بالطول الى ٢-٣ شرايح
- نتبل بالبهارات, زنجبيل, فلفل, ملح, عصير الليمون
- زيت حار في مقلاة ونضيف له شرايح الدجاج المتبل ونقلبه الى النضج, نرفع الدجاج وفي نفس المقلاة نضيف الكريمة و الثوم
- نتركها الى ان تثقل نوعا ما ثم نضيف شرايح الدجاج و تترك خمس دقايق على النار
- عند التقديم نزينها بشرايح الفطر او الصنوبر
دجاج بالكريمة- فدوى
Instagram: Hellowdc